Öppet spår 2013!

Utmaningen är antagen, jag och min fina vän Malin har anmält oss till Öppet spår 2013! Vi har diskuterat detta fram och tillbaka en tid, men nu äntligen tagit beslutet och i februari ska det ske, nio mil på skidor.
Kul grej!

Nu återstår bara hårdträning för att komma i någon slags form så att jag kan slå tiden från 2011 på 10 timmar och 4 minuter. Haha, ja det borde ju gå (well skrattar bäst som skrattar sist...!).

Planen är regelbunden styrketräning på gym med fokus på axlar, mage, rygg, kombinerat med konditionsträning (löpning och sedan längdskidor när vädret tillåter). Vi ska även jag och Malin försöka få till en seriös teknikträning tillsammans, och då snackar vi med någon sorts expert på området så vi får till bra teknik i spåren.
 
 
Kan ju erkänna att jag inte längtar tillbaka till just det där ögenblicket, vid starten. Huvva, allt framför sig. Men det är värt allt när man tillslut (förhoppningsvis!) kommer inte på upploppet och ser den välkända målskylten framför sig! Jag var rörd.
 
 
Challenge accepted, deadline 24 februari 2013.
Heeeeeeeere we go!
 
 

Key lime pie

Finns det någon godare dessert än Key lime pie??
När inte vad jag vet. Har dock aldrig provat att göra en själv.
Men det gick alllllldeles utmärkt, med Leilas recept såklart!



Mmmm Key lime pie och lättvispad grädde, en perfekt avslutning på fredagmiddagen!

Annars då?
Nu var det exakt på pricken 5 månader sedan jag skrev något här sist...
Synd, för det är roligt att gå tillbaka och kolla vad man egentligen pysslar med.

Nu har vi flyttat till Fålhagen, jag jobbar sista månaderna på mitt dietistvikariat i Västerås
och funderar, spekulerar, planerar och känner mig förvirrad om vad framtiden har att erbjuda!
Har sökt tre jobb i Östersund, hoppas hoppas hoppas jag får ett av dem som vore som
a dream come true.

Bara att göra allt som går och hålla tummarna för att det blir så och att flyttlasset går
mot härliga Östersund inom några månader!


Keso-test

Man har så roligt som man gör sig..

Här kommer ett mycket intressant och vetenskapligt keso-test! Hur skulle man annars kunna veta skillnaden mellan Hallon-keso och vanlig keso med hallon? Helt omöjligt!





Må bäste kesovariant vinna.








Nog ser man lite skillnad i färg alltid, skål A med färska hallon, skål B med färdig kesoblandning!

Testdeltagaren M var helt ovetande vilken av skål A eller B som var vilken.
Med ögonbindel på fick han smaka de båda och beskriva smakerna och känslorna som uppkom.


(ögonbindel för dagen, mogges halvfärdigt virkade mössa)

Resultat
Skål B med färdig hallon-kesoblandning:
- Mycket smak av hallon
- Lite sötsliskig
- Det här måste vara den färdiga varianten

Skål A med färska hallon:
- inte lika söt i smaken
- det här är den med vanlig keso och färska hallon
- den smakar mycket keso men hade nog vart godare om keson inte hade varit gammal..
(ouuuups)




Hmmm... Konstig färg.



När man studerar innehållet i den färdiga hallon-keson så innehåller den förutom cottage cheese och hallon (13%) även socker, stärkelse, konseveringsmedel, naturlig arom, surhetsreglerande medel.

Det fina med den varianten är den fina rosa burken och att 1 kr skänks till Rosa bandet. Men det är nog allt.


Experttestarens slutsats:

När skulle du kunna tänka dig äta keso med färska hallon?

Eh.. jomen nångång som mellanmål. Det var gott!

När skulle du kunna tänka dig att äta färdig hallonkeso?
Aldrig.





...nämen hej!

Jag är tillbaka!

Här kommer lite fina bilder från veckan som gått. På godsaker, vad annars?!


Mina Bröstcupcakes med smak av citron och hallon. Gjorde succé på torsdagsfikat!



Det blev så mycket frosting att det räckte till ett gäng carrot ginger walnut cupcakes i Gensen också!



Brorsan var glad.




Härligt med en kopp fika på bryggan.




Dags att prova windsurfing för första gången i mitt liv. Åååhhh hej!




Here we go. Hur länge jag egentligen klarade av att ha seglet uppe förtäljer inte historien..!




Champagnetips!

Rolig grej.
Bengt Frithiofsson tipsade och bjöd precis på en mycket fin äkta champagne på Nyhetsmorgon. Jag tyckte jag kände igen flaskan av någon anledning, och mycket riktigt.

Jag har ju en likadan i min fina champagnesamling (läs mycket ofullständigt fyllda vinställ)!!


Fick denna goding i julklapp av världens bästa chef!






Ruinart champagne 2002 fick FYRA solar av experten Frithofsson. Inte dåligt!

Fasen, nu måste jag genast komma på något stort att fira..?
Måste ju få sprätta och prova!


Dagens ilandsproblem.


Krasslig.

Mogge drog till Hudik för att pimpla i vårsolen.
Själv stannade jag hemma och blev sjuk.
Ute skiner solen och retas med mig.

Men vad gör man?

Jag har kollat på alla vintersporter som man kan se på tv från horisontalläge i soffan.
Och bakat småkakor.


Leilas kolakakor med ingefära såklart, my favorites.

Nu blire Tjälaknöl med rödvinssås hos Matho.
Int´sa toku lördag trots allt!



JAG GJORDE´T!

Då var dagen kommen för ÖPPET SPÅR 2011 den 27 februari.
Jag och svärfar Torbjörn undrade i bilen mot starten vad vi egentligen gett oss in på. Var det verkligen nödvändigt det här? Det var ju han som utmanat mig för två år sedan, och eftersom jag då inte kunde säga nej så jag tyckte allt var hans fel. Men men, vi var laddade för en låååång dag i spåret!



Glad och lite nervös vid starten. Men mycket mycket laddad efter gigantisk havregrynsgrötsfrukost med äggmacka.


Första synen av mina snälla supporters, Mångsbodarna 24 km.



Svärmor Anna-Greta och Mogge var grymma materialare längs spåret


Special teknik a´la Lisspers







Torbjörn i Evertsberg, halva sträckan passerad! Bara resten kvar..


Å heeeej. Spurtstrid i Oxberg. Motståndarna kollade lite konstigt på mig. Med all rätt.



Att ha supporters är ett måste, tänk vad bara synen av dem piggade upp!



Där har vi den ofantligt efterlängtade skylten


Sista tunga stavtagen in i mål, självklart en spurt utan dess like.


Glad, trött, stolt, slutkörd, seg, men ändå nöjd! Tummen upp.



Check. Då var det avklarat!
Förstod att det skulle ta tid, men 10:04:49 var väl lite väl!!? Men jag hade ju inte bråttom, enligt pulsklockan hade jag efter 7 mil redan stått stilla i över en timme och glassat i solskenet med ett glas blåbärssoppa i handen. Där hade jag nog kunnat spara in lite tid.. =)
Jajja, bättre väderförhållanden kan man knappast önska sig. Hade dock inte det bästa glidet för dagen.

Men jag tog mig iaf i mål!






Ett kvarts sekel

Kollade för skojs skull upp på csn hur min betalningsplan för att betala tillbaka studielånet på ett par hundratusen kronor kommer se ut nu framöver.

Snart ska jag börja betala tillbaka, och år 2036 är skulden äntligen nere på noll!!!

Hemska tanke att ha en avbetalningplan på tjugofem år?! Puh!
Iofs har jag ju fått en utbildning och haft det herrans bra under fyra år, men ändå.


Låt mig vinna på Lotto.




How about now?

Ja? Om man ändå ska åka Öppet spår någon gång i livet så är det väl lika bra att beta av det nu?



Uff, så här slut var jag efter 43 km.. Hur sliten är jag då efter 90?
Den frågan får vi svar på om 41 timmar, om allt går som planerat. Puh!
Räcker det att ha 25,3 mil i kroppen och inte femtio som rekommenderas?!

Väskan är packad, imorrn bär det av till Sälen.



Wintertime

Vilken vinter! Vad gör man när det är -20c och strålande sol?
Jo man tar med sig kameran ut på ängen bredvid huset för att fota vintern!
Kul var det, ända tills fingrar och tår var stelfrusna.














Tror det är hallon? Jajja, det var fint iaf.



Längd i sol!

Nu är glada julen slut slut slut, julegranen kastades ut ut ut.
Och nyår passerade precis förbi det med. Har haft en grymt bra jul och inte
att förglömma ett fantastiskt skojigt nyårsfirande i goda vänners lag här i Östersund.

Men mittemellan allt firande kämpar jag på med min D-uppsats, som helst ska
vara klar om fem dagar... Hjälp.

Jajja, trots mycket att stå i får jag inte glömma längdskidorna!
Idag tog jag, Suss och Anders oss en tur i solskenet. Härligt.


Anders långt där framme av någon anledning



Jag med en oskön blixt i nyllet



Suss i full fart


Vi åkte ända tills solen gick ner (kl 14.30 typ..) totalt 10,15 km.

Totalt denna vinter: 7,17 mil

Heja på.

Winner!

Jiiihoo!
Jag har vunnit en fototävling på mitt träningsställe campus1477! Man skulle skicka in sin bästa träningsbild för att ha chans att vinna ett par träningsskor på Gå & Löpkliniken här i Uppsala. Jag tyckte inte jag hade så bra bilder på lager, men skickade in iaf i en sista stund (tack vrae Jenny som påminnde). Och nu fick jag precis detta mail:

Grattis Johanna!

Du har vunnit ett par löparskor, till ett värde av högst 1700 kr hos oss på Gå & Löpkliniken.

Tack för din fina tävlingsbild i från Multisporttävlingen i Åre!

Välkommen!

Gå & Löpkliniken


Jihhaa! Perfekt, jag som behöver ett par nya springskor!
Vinnarbilden är på Morgan, högst upp på Åreskutans topp i juli i år.



Tur att man har en så sjukt snygg och hurtig kille att fota =) Tack Mogge.




Längdkarriären har börjat!

Sjuttiosju dagar kvar till det stora kraftprovet, Vasaloppet eller ja, Öppet spår 2011.
Och NU har min längdkarriär börjat!
Har hittills åkt 16 km på mina nya Fisher-skidor.

De första kilometrarna var längs gångvägen mot Flogsta och några varv runt farbrorns spår ute på ängen vid Majklockan. Jag skrattade åt mig själv under tiden, är man stadsbo så är man! Två dm nypuder var väl inte optimalt före, men det var kul att göra premiäråk.






Just nu befinner jag mig på träningshelg i Östersund. Har åkt ett pass fredag (Spikbodarna runt, 6,5 km) och ett långpass med mor och far igår (3 varv i ÖSK, 8,5 km). Idag blir det nästa pass. Heja heja!


TOTALT: 19 km

Händelserik månad!

För en månad sedan var det fullt upp med plugg i tre kurser (150%), tiden gick och uppgift efter uppgift avklarades.
Stressen att komma på ett bra D-uppsatsämne ökade för varje dag, likaså tanken på att jag om några månader är FÄRDIGUTBILDAD, ska lämna det softa studentlivet och bege mig ut i det läskiga arbetslivet..

Och nu då? Jo:
- en kurs är helt färdig, avslutades förra veckan med muntlig presentation på engelska (yeah!)
- den här veckan har jag de två sista tentorna i de andra kurserna
- jag har bestämt och även lite lätt påbörjat D-uppsatsen (om nyopererade gastric-bypass patienter och hur de äter) trots att själva kursen börjar på torsdag

...och JAG HAR FÅTT JOBB!!! DIETIST på riktigt, JAVISST!
En liten men naggande god 20%-tjänst på en vårdcentral i Enköping. En dag i veckan ska jag jobba, lagom nu när jag ska skriva d-uppsats samtidigt. Jag börjar nästa vecka! Jag i arbetslivet på riiiiktigt!




Dietist från förr. Coolt att jobba i sådana kläder. Ska föreslå det för chefen..!



The view again

Näe, jag får inte nog av vår view från vardagsrummet. Inte när himlen ser ut som häromkvällen iaf.



"En gång i månan är månen full,
men aldrig jag sett honom ramla omkull.
Full av beundran hur mycket han tål,
höja vi glaset och utropa skål!"


Bjuder på denna passande snapsvisa såhär på lördagseftermiddagen.


Härliga höst!

Sol, massa löv och vindstilla. I LIKE!
Ekonomikumparken, lördagen den 2 oktober 2010.

















Helledig lördag, lite småbakis, långsam promenad i solskenet, supergött nationsfika på Gotlands nation i goda vänners lag, liten sväng på stan, promenad hem i solskenet. Åh vilken skön lördag. Nu väntar bakningskväll med Sara och Hanna. AAaahh va bra man har det ibland!

Tjejmilen 2010

Då var det åter igen dags att ta löpningen runt Djurgården, tredje gången för att vara exakt.
Den här gången hade jag ett mål, att klara milen under 50 min.
Tyvärr hade jag redan innan gett upp hoppet att klara det målet som jag satte upp för ett halvår sedan, har ju inte tränat sådär mycket som jag tänkt (oväntat!?).
Men, jag skulle ändå göra ett tappert försök, bära eller brista.
Och taggad var jag, nästan lite för uppihejsan.


Se bara vilket killerface



Mamma och jag innan start



I MÅL! Tiden blev 52:16. Klarade inte mitt mål, men dock personligt rekord med 30 s!
Det kändes bra hela vägen, hade en liten svacka vid 5-6 km, men lite dextrosol på det så ökade jag igen.
Gladast var jag nog trots allt för ostkakan.






Alla nöjda och glada efter den långa milen.



En härlig dag med perfekt springväder och en skön löptur.

Nästa år, då jäääääääklar.

Majklockan goes Åland!

Sista helgen den här sommaren spenderades på det soliga Åland i Jennys farbrors fina stuga. Det fiskades, badades och åts (!) godsaker omvartannat. What a weekend!



Knutte och Matho i hög koncentration



Vi blev bjudna på kräftkalas med FÄRSKA Ålandskräftor, yummi.



Jenny suger



Mogge leker med maten



"Glöm inte, en sup för varje klo!"



Många kräftor åt vi!



Snart dags för badtunna



Mysigt värre, stjärnklart dessutom!



Sightseeingtur i båt med kapten Karlsson



Helgen avslutades med en fantastisk gäddmiddag!


Det kallar jag en kanonbra avslutning på sommaren!
Nu är man tillbaka i verkligheten igen.

La frisyr


En utanpåliggande fläta som bara blev helt perfekt!



Redo för jobb, födelsedagsfika hos Petra och häng på Lingon i lördags.

Japp. Det var det roligaste jag hade på bild för tillfället..!


Summerpie!

Efter en härlig grillning i den varma solnedgången med stora mängder kött, potatis, sås och sallad fortsatte vi sedan ätandet här inne. Det var jag, Mogge, Jenny och Petra som avslutade måltiden med en jordgubbs-rabarber-ingefära smulpaj, självklart från Leilas kokbok som alltid när jag bakar =)


Färska jordgubbar, rabarber och syltad ingefära


...och en härlig smuldeg med smör, socker, vetemjöl, havregryn och kokos


I med frukt blandat med socker och lite maizena, smula över deg



In i ugn, 200 g i 25 min



Tadaa!



Lite kaffe



...och te



Nämen titta! Jag spillde skitmycket te på duken!!



Haha. Det var kul.


MMMmmm gott gott. Smulpaj är aldrig fel!

Tidigare inlägg